1. Élelmiszeripari minőségű, ez a tulajdonság fontos oka annak, hogy az élelmiszeriparban használják;
2. Magas hőállóság, a hagyományos szilikonszíjak ellenállnak a magas, 100-500 fokos hőmérsékletnek, stabil kémiai tulajdonságokkal
3. Tapadásgátló, szilikon nem ragadós cukorral, csokoládéval és más magas cukortartalmú ételekkel.
