Az élelmiszeripari szállítószalagoknak nem feltétlenül kell fehérnek lenniük. Az élelmiszer-szállítószalag nem mérgező anyagokból készült, nem mérgező, nincs különös szagú, sima felületű, alkalmas élelmiszerek és élelmiszer-alapanyagok szállítására és egyéb környezetekre.
Most a nem mérgező élelmiszer-szállítószalag fő anyaga PU típusú. Mivel a PVC, polietilén stb. az emberi szervezetre káros összetevőket tartalmaznak, a PU szállítószalagokat ma már alapvetően az élelmiszeriparban használják. Anyaguk PVC, polietilén, polipropilén, PP, műanyag acél ACETAL, PE, nylon, PA stb. Vannak megfelelő speciális szállítószalagok bizonyos élelmiszerekhez, mint például: a vízi szállítószalagokhoz olyan rácsok szükségesek, amelyek vízszivároghatnak, és korrózióállóak és könnyen tisztítható.
Gyakoriak a következők: zöldségszállító szalag, speciális szállítószalag snack ételekhez, speciális szállítószalag sörhöz, speciális szállítószalag tenger gyümölcseihez és vízi termékekhez. Különböző anyagokat lehet kiválasztani a különböző élelmiszereknek megfelelően.
